Desde las 10:30 del 20 de noviembre de 2010, en que se procedió a la inauguración oficial, hasta alrededor de las seis de la tarde, en que concluyó la conferencia en el Centro de Estudios Lebaniegos, se desarrolló la primera jornada del Certamen de la Cabra y Oveja. Buen día, con temperatura muy agradable y sólo a última hora apareció una ligera llovizna. Estuvieron presentes las autoridades: Rodrigo Suárez, director del Parque Nacional; Mª Eugenia Calvo, directora de Biodiversidad, alcaldes… Casi una treintena de ganaderos exponían algunas de sus cabras y ovejas. Aparte de los de diversos pueblos de Liébana (Tresviso, Bejes, Espinama, Cosgaya, Los Llanos…), había algún ganadero de Puentenansa y de la zona asturiana de los Picos. Además, había puestos de artesanía (madera, sayal), de quesos y juegos infantiles tradicionales.

En el concurso de esquila, participaron once parejas, una de ellas de Cabrales y otra de Voto. Resultó ganadora la compuesta por Juan Carlos Molleda y Maximino Alles, de Bejes. Entre las féminas, con dos parejas de Tresviso y Lomeña, ganaron Dolores y María López, de Tresviso.

Antes de la comida, hubo actuaciones folclóricas por el grupo "Jaza Llana". Se entregaron dos cachorros de mastín, cuyos ganadores fueron Nacho Garrido y José Ángel de Miguel, ambos de Espinama. La asociación socio-cultural L' Escañetu llevó a cabo unos talleres didacticos sobre la vida de los pastores, como vestían, como vivían, el queso, lana...

La comida, calderetada de cordero, fue preparada por la Cofradía El Zapico. Se sirvieron unas seiscientas raciones cuando se habían preparado más de setecientas. Tras ella se procedió a la entrega de premios, comenzando con el reconocimiento a los veteranos de Cillorigo. Marga Pereda, conductora de los actos durante toda la jornada, conversó con Guillermo, Feliciano y Goyo, de Bejes y con Germán Sánchez de Pendes, que dieron muestras de la sabiduría popular. Recibieron, como el resto de los premiados, la imagen de un quebrantahuesos tallada en madera de castaño.

En la conferencia, que comenzó sobre las 17:15 horas, Báguena explicó los pasos dados hasta ahora para la reintroducción del quebrantahuesos en Picos.

En la segunda jornada, feria de compra-venta de cabras y ovejas, exhibición de perros pastores realizada por la Escuela Yeleen de Navarra y una jornada formativa para pastores sobre el manejo de los perros de carea.

PREMIOS

Pastores veteranos de Cillorigo: Guillermo, Feliciano y Goyo, de Bejes. Y Germán Sánchez de Pendes.

Premio al mastín trabajador: Mª Concepción Tomé, de Espinama. 300€

Mejor lote de ovejas: Braulio Ruiz, de Bejes. 300 €

Mejor lote de cabras: Rafael Roiz Campo, de Bejes. 300 €

Premio al incremento de la cabaña ganadera: Natividad Campollo Guerra, de Soberao. 400 €

Mejores esquiladoras: Dolores y María López, de Tresviso.600 €

Mejores esquiladores: Vicente y Maximino Campo Alles, de Bejes. 600€

Sorteo de 5000 KG. De paja: Nacho Garrido, de Espinama

Sorteo de un viaje de fin de semana a Mallorca para dos personas patrocinado por Mariano Mier, de orujos "El Coterón", para Juan Carlos Alonso de Castro Cillorigo.

Pastor de biodiversidad, 1000€: David Blanco, de Los Llanos.

Con este certamen, que ya ha alcanzado su "madurez", según Calvo (directora general de Biodiversidad), se pretende promocionar a nivel local, regional y nacional el Parque de los Picos de Europa en Cantabria, destacando la cultura ganadera y la biodiversidad como dos de los valores fundamentales del mismo, y promover el consumo de productos tradicionales obtenidos de forma sostenible, como el queso, el cordero o el cabrito. Este año los corderos serán de la nueva marca ligada a los pastores de Liébana, "Lechazos Montañas de Liébana". También pretende apoyar y divulgar el programa de recuperación del quebrantahuesos en los Picos de Europa y su enfoque integrador entre la conservación y el desarrollo sostenible del medio rural. A este respecto, recordar que el pasado 8 de julio, se soltaron en el Parque Nacional de Picos de Europa, los primeros dos ejemplares, Leoncia y Deva, que fueron criados por la FCQ en el centro de Zaragoza del Departamento de Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, trasladados después a una instalación adecuada en el Parque Nacional de Ordesa donde crecieron en contacto con la población silvestre local.

En este 2010, Año Internacional de la Biodiversidad, el quebrantahuesos ha vuelto a sobrevolar un territorio del que desapareció en los años 50 fruto del desinterés general, de la caza y los venenos. Ahora vuelve, gracias a diversas colaboraciones. El objetivo de la FCQ ha sido, por una parte, recuperar la especie en Picos de Europa, y, por otra, crear un segundo núcleo de población fuera de los Pirineos para garantizar su conservación.

Sin duda alguna, la colaboración entre todos los implicados, los diversos organismos, los ganaderos y pastores… permitirán al quebrantahuesos volver a poblar los territorios que un día, también fueron los suyos. Podemos ver el vídeo que emitió el pasado julio Informe Semanal: "El pájaro de barro regresa a los Picos".

El V Certamen de la Cabra y la Oveja en los Picos de Liébana está organizado por la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos y el Ayuntamiento de Potes.

La FCQ presentó su proyecto "Tras el vuelo del quebrantahuesos" este sábado en Potes a las 16:30 en el Centro de Estudios Lebaniegos. También, en Potes presentó las latas "gourmet" de lechazo y cabrito de Picos de Europa.